Jultips - julkola

Canon eos 600d + Canon ef 50mm f/1,8
 
Hej! Bara åtta dagar kvar till jul, så jag har gjort lite julkola idag - så gott! Tänkte också tipsa om att göra julkola, det är så himla mysigt att göra och såå gott att äta.
Kola är ju gott i sig, men inget plockgodis som helst slår väl lite hemkokt kola? Om man inte har extremt behov av att äta den själv, kan man ju ge bort lite hemgjord kola i någon fin burk i julklapp! Jag menar, vem vill inte ha kola? :') Tänd ljus, sätt på lite julmusik, tänd brasan, samla kompisar och eller familj och gör lite kola!
 
Julkola (ca 75 st.)
  • 100 g smör
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl sirap
  • 1 msk vaniljsocker
  • 3 ½ dl strösocker
  • 2 msk honung
Smält smör i en (helst) vid kastrull, och blanda sedan i resten av ingredienserna. Låt det koka utan lock och rör runt då och då, så att sockret inte bränner fast i botten. Glöm inte att smörja ordentligt en långpanna, som du snart (jag kommer till det) ska hälla kolan i. När kolan har fått en ljust gyllenbrun färg, är det dags att göra "kulprovet". Kolan är nämligen färdigkokad när man kan släppa ner lite kolasmet i ett glas med kallt vatten och sedan forma det till en kula. Man ska då ta bort kastrullen från spisen och hälla ner kolan i den smorda långpannan, så att den får stelna. 
När kolan stelnat och svalnat ska den tas upp från formen och klippas i små fyrkanter, sedan slås in i smörpapper. Klaart!! 
jul, mat | |
#1 - - ida - photography, style, life ♡:

ååh julkola! *.*

Svar: Eller huur! Jag har typ världens obsession med julkola, så jäkla gott ju :D
Hanna

#2 - - Emma Granlunid:

sv tack

Svar: :)
Hanna

#3 - - ♫♪ sandra:

bra tips!

Svar: Tack! :D
Hanna

#4 - - leavanny.blogg.se:

Gott

Svar: ja, så himla mysigt också! :)
Hanna

#5 - - Sanna Preifelt - JULKALENDER ❤:

Mums vad gott :)

Svar: Ja, åh älskar kola! :D
Hanna

Upp